Berangkat dari Hobi, Arif Hidayat Terjun ke Dunia Kopi


Aug 22, 2021

Penggawa Prawira Bandung, Arif Hidayat, memiliki kegiatan di luar lapangan. Tak jarang, Arif terlihat di kedai kopi miliknya, Medane Coffee, untuk sekadar meracik minuman terbaik.

Arif memulai bisnis kopi dari hobi. Dari sekadar mencicipi, Arif terpikir untuk terjun langsung.

“Memang suka kopi dan suka ketemu orang baru dan ngobrol. Suka tanya spesialisasi kopi itu di mana. Kemudian tertantang untuk memulai bisnisnya,” ujar Arif.

“Medane Coffee ini sudah buka sebelumnya. Jadi saya join dengan dia dan belajar banyak hal,” imbuhnya.

Di Medane Coffee, ada menu terbaik yang direkomendasikan Arif. Kedai kopi yang terletak di Gelap Nyawang, Bandung tersebut punya signature coffee terbaik.

“Medanesse Signature namanya. Jadi terbuat dari Arabica, kemudian dicampur SKM dan evaporasi,” ujar Arif.